Adres:
Kepplerstraat 59-63
2562 VG Den Haag
Tel.: 070-3605516
Fax : 070-3635855
Email:
info@kookstudio-drieluik.nl
Openingstijden:
Elke dag, de hele week op afspraak. Tel 070-3605516.
Vanaf 10 personen kunt u bij ons terecht. Reserveren of meer informatie over onze activiteiten bel of mail: info@kookstudio-drieluik.nl
Teambuilding, bedrijfsuitje of wilt u een familiefeest organiseren? Wat dacht u van een stadswandeling, Haagsche grachtentocht of een borrel in combinatie met een kookcursus of een diner.
DE CATERING PRIJSLIJST
--------------------------------------------------------------------------------
Catering: Luxe hapjes nodig bij een borrel of receptie? € 1,25 per stuk
• Toastje met gemarineerde zalm en een gebakken kwarteleitje
• Toastje met gerookte heilbot en crème frâiche
• Canapé met gerookte forel en mosterd-dillesaus
• Canapé met tartaar en kappertjes
• Haring op roggebrood met bieslook en radijs
• Roombrie op roggebrood met pecannoten
• Zalmmousse in bladderdeeg
• Toastje met Serranoham met olijventappenade
• Canapé met geitenkaas gegarneerd met gedroogde tomaat
--------------------------------------------------------------------------------
Catering: Extra luxe hapjes en specialiteiten. € 2,25 per stuk
• Sushi met vis of vegetarisch
• Toastje met ganzenlever paté en vossebessen
• Gebakken entrecote met haricovert en terri yaki saus
• Blue stilton met rode port op ciabatta brood
• Canapé met gerookte paling en zalmeitjes
• Toastje met gerookte ganzenborst en truffeltapanade
--------------------------------------------------------------------------------
Warme hapjes. € 0,65 per stuk
• bitterballen
• vegetarische loempia’s
• vlammetjes
• kaassoufflés
• kipnuggets
• gehaktballetjes
--------------------------------------------------------------------------------
Als u een high tea wilt geven voor uw gasten? Bestellen vanaf 10 personen
€ 22,50 per persoon.
• Scones, muffins en brownies
• Sandwiches en belegde mini broodjes
• Zure room en marmelade
• Verse aardbeien of fruitsalade
• Koekjes en petit fours
• Diversen engelse thee soorten
--------------------------------------------------------------------------------
Heerlijke broodjes bij een vergadering of eenvoudige lunch
• Harde of zachte bol met kaas of diverse vleeswaren € 1,75
• Pistoletje met kaas of diverse vleeswaren en rauwkost € 2,15
• Croissantje met kaas en diverse vleeswaren en rauwkost € 2,45
• Ciabatta met brie en noten salade € 2,50
• Diversen broodjes met verschillende gerookte vis soorten € 3,95
• Waldcornbrood gezond € 2,45
• Pistoletje met filet american bieslook en zwarte peper € 2,45
• Mini broodjes met kaas of diverse vleeswaren € 1,45
• Mini broodjes met verschillende soorten gerookte vis € 2,25
• Vegetarische broodjes met omelet, roerei of eiersalade € 2,50
• Broodje met Hollandse garnalen en romige cocktailsaus € 4,75
• Pistoletje met gerookte paling en avocado € 4,95
• Broodjes met verschillende zoetwaren € 1,65
--------------------------------------------------------------------------------
Gevulde brioche broden
• Gevuld brioche brood met diverse vis soorten 12 pers € 27,50
• Gevuld brioche brood met diverse luxe vleeswaren 12 pers € 25,00
• Gevuld brioche brood met diverse vegetarische gerechten 12 pers € 25,00
--------------------------------------------------------------------------------
Frisse gemengde salades
• Zalmsalade met gemarineerde zalm, rauwkost, ei en cocktailsaus € 7,25
• Waldorfsalade met gevuld eitje, vers fruit en walnoten € 4,95
• Kipkerriesalade met kalkoenrollade, gevogelte paté en rauwkost € 6,25
• Huzarensalade met ardennerham, meloen, boerenpaté en rauwkost € 7,25
• Salade niçoise met zeevruchten en gekookt ei € 7,95
• Aardappelsalade met spekjes en bieslook € 4,95
• Groene salade met geitenkaas, zongedroogde tomaten en croûtons € 7,50
• Salade Drieluik: huzaren-en zalmsalade met gerookte vis soorten paté en ham € 9,50
--------------------------------------------------------------------------------
Ambachtelijke quiches (± 12 personen)
• Quiche lorainne met spek en prei € 22,50
• Amerikaanse quiche gevuld met cajun kip € 22,50
• Quiche gevuld met geitenkaas en brocolie € 22,50
• Italiaanse quiche gevuld met mozerella, olijven en salami € 22,50
• Spaanse quiche gevuld met gedroogde tomaten, chorizo en basilicum € 22,50
• Vegetarische quiche gevuld met bospaddestoelen en groene kruiden € 22,50
• Quiche gevuld met verschillende vis soorten € 25,50
• Quiche gevuld met mosselen en Provençaalse kruiden € 25,50
• Bakplaat quiche ( ±100 stukjes) € 52,50