Adres:
Kepplerstraat 59-63
2562 VG Den Haag
Tel.: 070-3605516
Fax : 070-3635855
Email:
info@kookstudio-drieluik.nl
Openingstijden:
Elke dag, de hele week op afspraak. Tel 070-3605516.
Vanaf 10 personen kunt u bij ons terecht. Reserveren of meer informatie over onze activiteiten bel of mail: info@kookstudio-drieluik.nl
Teambuilding, bedrijfsuitje of wilt u een familiefeest organiseren? Wat dacht u van een stadswandeling, Haagsche grachtentocht of een borrel in combinatie met een kookcursus of een diner.
Om u een idee te geven van de mogelijkheden hebben wij wat lekkere menu-suggesties voor u op een rijtje gezet. U kunt een keuze maken uit één van onze menu's de keuze moet echter wel uniform zijn, eventueel keuze voorgerecht mogelijk. (prijzen per persoon exclusief drank)
Menu suggesties voor diner:
Diner Menu 1 € 29,50
Oosterse tomatensoep met tuinkruidenomelet en knapperig gebakken tofu
~
Baarsfilet gegratineerd met kruidenkorst en citroensaus
of
Kip Yakitori met pandanrijst en een sesam flensje
~
Dame Blanche
Diner Menu 2 € 32,50
Gemarineerde zalm met groene kruiden salade en een mosterd-dillemayonaise
~
Tilapiafilet gevuld met krab en garnalen met een botersaus
of
Gebakken varkens medaillons met een kastanje champignonsaus
~
Verfrissend duet van peren en citroen sorbetijs begeleid met
rode bosvruchten en een zachte gemberdressing
Diner Menu 3 € 37,50
Gerookte ganzenborst met frisse appelsalade en ganzeleverkrullen
~
Heldere runderbouillon met truffel en bosui
~
Gebakken tongfilets ingerold met reepjes tonijn en rucola geserveerd met
een saffraansaus en zalmkaviaar
of
Schots Aberdeen Angus rosbief geserveerd met pepersaus
~
Petit dessert
Diner Menu 4 € 44,50
Pata Negra Heerlijke Spaanse ham met een notensalade en een tomaatdressing
~
Gebakken coquilles op een spiegel van basilicum-coulis en een vleugje gember
~
Op de huid gekruide rode mulfilet met langoustines en kreeftensaus
of
Lamsrack (van de Schotse hooglanden) met knoflookjus
~
Grand dessert
Al deze menu’s zijn exclusief drank en gaan vanaf minimaal 10 personen.
Mocht u een all in prijs per persoon wensen dan is dat natuurlijk ook mogelijk.
Uitgaande van het 3-gangen menu komt er 18,00 euro per persoon bij voor de drank. Alle consumpties (van Hollands plateau) zijn dan inclusief vanaf aperitief
t/m het dessert en een aangekleed kopje koffie/thee ter afsluiting.
Bij het aperitief worden er ook wat zoutjes/nootjes en blokjes kaas geserveerd.
Voor de 4-gangen rekenen wij 21,00 euro per persoon.