Adres:
Kepplerstraat 59-63
2562 VG Den Haag
Tel.: 070-3605516
Fax : 070-3635855
Email:
info@kookstudio-drieluik.nl
Openingstijden:
Elke dag, de hele week op afspraak. Tel 070-3605516.
Vanaf 10 personen kunt u bij ons terecht. Reserveren of meer informatie over onze activiteiten bel of mail: info@kookstudio-drieluik.nl
Teambuilding, bedrijfsuitje of wilt u een familiefeest organiseren? Wat dacht u van een stadswandeling, Haagsche grachtentocht of een borrel in combinatie met een kookcursus of een diner.
Koud, warm en dessert buffetten (v.a.20 pers.)
Koud buffet 27,50 per persoon
Vis triologique
Zalmsalade met gepocheerde zalm en diverse gerookte vissoorten
begeleid met een romige cocktailsaus
Salade niçoise et fruits de mer
Tonijn salade met diverse vruchten uit de zee gegarneerd met
haricovert, ei en cherrytomaatjes
Salade épinarde et fromage de chèvre
Wilde spinazie salade met geitenkaas opgemaakt met
pijnboompitten en frambozendressing
Salade Verte
Groene salade met paté, rauwe ham en meloen geserveerd met een cranberrysaus
Salade waldorf et jambon d’agneau
Waldorfsalade met gemarineerde druiven en lamsham
Alle salades zijn (ambachtelijk) huisgemaakt!
Koud buffet uitbreiden met een warm buffet
Kipkerrie met bospaddestoelen
geserveerd met wilde rijst € 8,50
supplement
Beenham uit eigen oven met mosterdsaus € 8,50 supplement
Lamsragôut met oesterzwam en courgettes geserveerd met
aardappelpuree € 11,50 supplement
Siciliaanse visschotel met olijven en basilicum geserveerd
met saffraantagliatelle € 11,50 supplement
Cote du Boeuff Palmesteyn (Blonde d’Aquitaine) geserveerd
met rozevalaardappel € 14,50 supplement
Dessert buffet € 11,50 supplement
Verschillende soorten taart Frisse huisgemaakte fruitsalade Exotische vruchtenbavarois Mille Feuille van perzik met sabayon Met pralinémousse Gevulde flensjes Gemarineerd rood fruit met gember munt dressing
~~~~