Adres:
Kepplerstraat 59-63
2562 VG Den Haag
Tel.: 070-3605516
Fax : 070-3635855
Email:
info@kookstudio-drieluik.nl
Openingstijden:
Elke dag, de hele week op afspraak. Tel 070-3605516.
Vanaf 10 personen kunt u bij ons terecht. Reserveren of meer informatie over onze activiteiten bel of mail: info@kookstudio-drieluik.nl
Teambuilding, bedrijfsuitje of wilt u een familiefeest organiseren? Wat dacht u van een stadswandeling, Haagsche grachtentocht of een borrel in combinatie met een kookcursus of een diner.
Partycentrum 't Drieluik
Onze locatie is te huur met of zonder catering...
Heeft u een ruimte nodig om iets te vieren of te organiseren ? Nu kunt u ook een van onze ruimtes huren met of zonder catering. Heeft u catering nodig, wij werken samen met diverse cateraars die onze locatie goed kennen.
Menu kaart kookcursus
U kunt kiezen uit kookworkshops uit diverse landen.
Mocht U zelf een menu samen willen stellen, kan dat in overleg. De keuzes voor een Fusion kookcursus vindt U hieronder. U kunt dan uit verschillende landen een gerecht kiezen.
Kosten kookcursus
De kosten voor een drie gangen menu of 10-tapas zijn € 49,50 p.p. exclusief drank.
Voor een vier gangen menu of 12-tapas rekenen wij € 57,50 p.p. exclusief drank.
De cursus wordt verzorgd voor een minimaal aantal van 10 personen en de voorbereiding duurt ca 2 uur, met uitzondering van de tapas.
Drankarrangement
Ook doen wij u graag een voorstel voor een wijn(drank)arrangement. De kosten bedragen € 18,00 p.p. voor een
3-gangen menu en € 21,00 p.p. voor een 4-gangen menu. Drank is dan de gehele avond inclusief van Hollands plateau, dus vanaf aperitief t/m aangekleed kopje koffie ter afsluiting.
U heeft keuze uit:
* Tapas
* ITALIAANSE KOOKCURSUS
* AMERIKAANSE KOOKCURSUS
* JAPANSE KOOKCURSUS
* THAISE KOOKCURSUS
* FRANSE KOOKCURSUS
* SPAANSE KOOKCURSUS
* FUSION KOOKCURSUS*
* BALKAN KOOKCURSUS
* HOLLANDSE KOOKCURSUS
* AFRIKAANSE KOOKCURSUS
* PORTUGESE KOOKCURSUS
* MEXICAANSE KOOKCURSUS
*Fusion = combinatie van div. landen.
MENUKAART KOOKCURSUS:
Italiaans
salade met mozzarella en crostini's
pappa col pomodoro
saltimbocca
bijgerecht: risotto
tiramisu
Japans
sushi
misosoep
kip yaki tori
bijgerecht: gebakken pandanrijst
romanishi
Frans
spinaziesalade met gefrituurde brie
mosterdsoep
boeuf Wellington
bijgerecht: pomme paddo
crème brûlée
Spaans
keuze uit drie tapa's
zarzuela
pollo con gamba's
bijgerecht: aardappelomelet
creme catalana
Amerikaans
caesar salad
pompoensoep
gegrilde zwaardvis
bijgerecht: gepofte aardappel
oreo delight
Thais
flinterdun gesneden ossenhaas
tom yam
Thaise kip met bamboescheuten
bijgerecht: rijst
bananen beignets
Balkan
koolsalade met gehaktrolletjes
paprikasoep
stoofpotje bijgerecht: rijst
pannenkoekje met walnoten
Hollands
gefrituurde brandnetelkaas
waterkerssoep
stampot peen en uien en klapstuk
griesmeelpudding
Afrikaans
Brik met paddestoelenvulling
pindasoep met kip
gestoofde tilapia bijger: gek. aard.
passievruchtencrème
Portugees
gegrilde sardientjes
caldo verde met chorizo (groene koolsoep)
kip piri pire bijgerecht: frites
pasteis de natas
Mexicaans
avocado-maïssalade
kippensoep met citroen
tortilla met gehakt bijgerecht: maïskolf
mangomousse
Fusion combinatie van verschillende landen door u zelf samen te stellen.
Kookworkshop Tapas u heeft de keuze uit....
* altijd als eerste twee tapas *brood met knoflookmayonaise
*tappenade
artisjokken in sherry marinade
gemarineerde paprika’s
kaas in filodeeg
kipballetjes in pruimensaus
kippenvleugeltjes
aardappelen met tomatensaus
geitenkaas in Serranoham
tomatensalade met tonijn
zalm met cabrales
gefrituurde inktvis
chorizo met kikkererwten
gekruide gehaktballetjes
gefrituurde uienringen
gemarineerde olijven
scampi’s in knoflook
met pesto gevulde champignons eventueel dessert:
sinaasappelmousse
ijstaart met marsepein